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七一前夕,浙江省求是經(jīng)濟與管理科學研究院舉行例行黨建活動,今年活動的主題是:牢記三個囑托,傳承紅色血脈,推動創(chuàng)新驅(qū)動,實現(xiàn)共同富裕!特別邀請了劉勝利政委等部分老黨員老同志參加了活動并分享了他們的成長故事;特別邀請了新華社、人民日報社等十余家國內(nèi)媒體等參加,求是研究員等130多人參加了活動。
圍繞主題,舉行了紀念紅軍先遣隊征戰(zhàn)浙江90周年系列活動,生命科學的三次革命及給我們帶來的福利,及與新質(zhì)生產(chǎn)力、創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略的主題分享;美麗故事活性酵素與農(nóng)副產(chǎn)品深加工及共同富裕項目的新聞發(fā)布,惠民工程駐村干部數(shù)智黨建館正式上線的啟動儀式;健康中國萬里行浙江腸健康專委會成立及授牌儀式,2024年求是科學院新研究員的聘任儀式等等。內(nèi)容豐富、信息量大。
紀念紅軍先遣隊,傳承紅色血脈,結(jié)合當前工作,對于我們求是科學院來說,就是落實“兩個健康”的新使命,主要就是如何在黨的領導下,發(fā)揮我們知識分子的重要作用,把創(chuàng)新驅(qū)動、發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力堅定不移地落到實處,發(fā)展新生態(tài)、新經(jīng)濟,推動經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型。為此,本院執(zhí)行院長何櫟書記作了生命科學的三次革命與新質(zhì)生產(chǎn)力、共同富裕的主題分享。
何櫟指出,要傳承紅色血脈,重走長征路,發(fā)展經(jīng)濟是根本。從生命科學的角度,必須依靠科技進步,落實健康中國2030規(guī)劃,保持身體健康是基礎,通過發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,推動農(nóng)副產(chǎn)品深加工的結(jié)構(gòu)性改變,也是實現(xiàn)共同富裕的重要的驅(qū)動力。
以1967年林恩·馬古利斯(Lynn Margulis)的細胞理論為標志,幾十年來,接連發(fā)生的生物學革命可謂是突飛猛進,短短的幾十年,就進入了第三次生物學革命,顛覆性地把對于自己身體和生命的認識,對生命科學推向了前所未有的新高度,大大顛覆了很多傳統(tǒng)的認知與觀念;這也必將成為未來大健康的核心基礎與底層邏輯或科學支持,也給未來帶來了巨大的福利。同時,還可以帶動很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如美麗故事活性酵素(活性酶),可以促進農(nóng)副產(chǎn)品深加工,顛覆性、根本性地提高農(nóng)副產(chǎn)品的新出路與附加值,實現(xiàn)共同富裕;并產(chǎn)生協(xié)同效應,形成新的產(chǎn)業(yè)生態(tài),促進經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和高質(zhì)量發(fā)展,非常具有現(xiàn)實意義。對于我們牢記習近平總書記的囑托和我們共產(chǎn)黨人的理想,加快創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,落實健康中國2030規(guī)劃,推動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,實現(xiàn)共同富裕,是行勝于言的堅實行動,必須做得扎扎實實、擲地有聲。
客觀上,由于生活方式的改變,生活壓力問題,疫情的影響等等,健康及亞健康問題也已經(jīng)成為不容忽視的社會問題,要落實兩個健康,要保持健康的身體,落實健康中國2030規(guī)劃,要落實三個囑托,要實現(xiàn)共同富裕,都必須依靠科學,依靠科技進步。生命科學的快速發(fā)展,特別是這幾十年來發(fā)生的三次生物學革命,已經(jīng)靜悄悄地為我們打開了一扇激動人心的大門,如何抓住機遇,突門而入,迎難而上,推動生命科學的發(fā)展,并在某一個相關(guān)的領域上,走在世界的前沿,是我們知識分子的重要使命和責任,也是落實我們求是科學院新使命“兩個健康”的重要抓手。
生命科學的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展也是從碎片化開始的,上溯到這近一二個世紀來,從蛋白質(zhì)到氨基酸,氨基酸的基本組成及組成的碳、氫、氧、氮等基本元素;從酶的發(fā)現(xiàn)到細胞內(nèi)的發(fā)酵或生物化學反應現(xiàn)象及酶的圖譜的不斷拉長與豐富的意義的不斷發(fā)現(xiàn)與深化;從生物體到細胞、細胞核、染色體到基因(DNA)及基因圖譜或基因密碼,從細胞的內(nèi)共生、外共生,RNA及細胞的生命系統(tǒng)及活力,到它們的雙螺旋結(jié)構(gòu),烏斯的生命樹圖等等,生命科學的拼圖正在不斷的完整,生命的奧秘不斷被牽出,人類對于自身或者生命的研究正從瞎子摸象無限地接近于真相,每一個進步,都將是對于自身的健康、治病、治未病或者長壽,帶來積極的意義甚至顛覆性的改變。一個新的、偉大的、顛覆性的、以生命科學為基礎的新質(zhì)生產(chǎn)力時代,正在靜悄悄的開啟,并寫進了政府工作報告。
生命的組成、生命的過程、生命的活力,疾病的原因、衰老的原因等等真相不斷被揭開,在可見的未來,特別是當前的第三次生物學革命,將不斷給我們帶來顛覆性的驚喜。
隨著生命的奧秘不斷揭開,從中醫(yī)、西醫(yī)、生命科學,就是人類對自己的身體與生命認識的不斷深化的過程。
從經(jīng)驗主義的中醫(yī)把人作為整體,并提出辨證論治的中醫(yī)方法。
隨著科技的發(fā)展,西醫(yī)的實證主義及解剖學、病理學等,讓我們進一步清晰地認識了組成人體的器官、組織及微生物等,提出了對癥療法西醫(yī)方法。
這幾十年來,是生命科學快速發(fā)展的重要時期。生命科學認為細胞才是組成一切生命的基本單元。經(jīng)過二次生物學革命,進一步剖開了復雜生命細胞的基本結(jié)構(gòu),DNA、RNA及酶,人類才恍然大悟,原來酶才是生命的活力之源,偉大的科學家們才發(fā)出了振聾發(fā)聵的吶喊:沒有酶就沒有生命!缺酶是萬病之源。
酶也是身體中的各種內(nèi)分泌,圍繞酶的四個作用、五個特點,何校長進一步送出了五大福利即五份大禮??!
第一大福利:水和蛋白質(zhì)是身體的基本組成;祖祖輩輩傳下來的飲食結(jié)構(gòu),才是最好的營養(yǎng),這也是人類在漫長的進化過程中,人與自然不斷融合、磨合,對食物的自然淘汰與選擇與融合的結(jié)果。除此之外的花里胡哨的東西,對于健康的身體來說可能都是不速之客;也許是概念甚至不必要的累贅,甚至是對酶的浪費,那些從未接觸這些的農(nóng)村長壽老人也許都是實證;除此以外,沒有科學研究表明的、那一些身體不補充的、額外的、沒有活性的特別的東西與長壽、健康等有密切的關(guān)系,那些富豪們甚至千方百計不惜代價去購買的某些東西、其效果已經(jīng)通過其實際壽命得到了實證;世界上最長壽的國家或地區(qū)的長壽老人,對于我們一些稀奇古怪的東西甚至都沒有聽說過。缺啥補啥,那些身體中沒有的東西,也犯不著再去浪費資源和身體中的酶了,任何東西進入身體都需要酶去分解或排出體外的。
第二大福利:生命的過程主要是酶的生物化學反應的過程,包括在細胞內(nèi)的生物化學反應;但身體中的酶是有限的,又受到包括情緒等等的影響。哪一種酶缺少,哪里就容易發(fā)生異常甚至生病,好比胰島素與糖尿病等等;一個人身體中的酶用完了,生命也就結(jié)束了。因此,要節(jié)約用酶,不要浪費酶;在現(xiàn)在這個營養(yǎng)過剩的年代,傳統(tǒng)的吃食八分飽,也確實是健康與養(yǎng)生之道。
第三大福利:酶的高效性,一塊肉要燒成灰,1000度以上的高溫要燒一二個小時。餓了,肚子內(nèi)只有30多度,一塊肉吃下去,馬上力氣就上來了,都是酶的高效性所致。酶的基本結(jié)構(gòu)也是蛋白質(zhì),能用蛋白質(zhì)可以解決的問題,盡可能用蛋白質(zhì)去解決,可以有效的保護身體的細胞不受到傷害;不要低估身體中酶的巨大能力,不要過度用藥。
第四大福利:內(nèi)分泌就是酶的分泌,也是生命的活力之源,精神壓力會影響酶的分泌即生命的活力,造成萬病之源。保持樂觀、快樂、平和的心情與心態(tài),可以讓酶的分泌均衡正常,保持生命的活力澎湃及新陳代謝正常,是健康、長壽之道。因此,構(gòu)建快樂平和的人生過程,心寬體胖,該放下的就放下;讓酶分泌均衡順暢,才是人生的大補。很多研究表明,一些疾病甚至腫瘤與精神壓力大有關(guān),直接影響了酶的分泌及作用。
第五大福利:身體需要的營養(yǎng)素,基本上在我們的日常食品中得到了補充;隨著普遍的熟食化,外源性酶的補充越來越匱乏;酶的基本結(jié)構(gòu)是有活性的特殊蛋白質(zhì),隨著溫度的升高,蛋白質(zhì)易變性失去生命的活力;好比雞蛋,一旦煮熟,就不能孵出小雞。因此,在衛(wèi)生、安全的前提下,能夠生吃就不要高溫滅活;如果有條件,適當補充活性酶,有助于健康長壽。當然,專業(yè)化的美麗故事活性酵素也是一種非常具有活性的酶的生態(tài)。
沒有酶就沒有生命,缺酶是萬病之源,這是諾貝爾獎獲得者科學家的重要觀點,對酶或酶作為生命的活力之源的研究,比之二次生物學革命,已經(jīng)超前很多,并誕生了三十多個諾貝爾獎獲得者科學家。根據(jù)大量的科學文獻,身體中80%以上的酶來自身體的胃腸道,通過胃腸道補充活性酶,成為這幾十年來很多人追求的夢想及研究方向。美麗故事活性酵素(酶)就是其中的一個。
美麗故事活性酵素以獨特的菌種與工藝,按照中醫(yī)理療的配方,原液灌裝,保留了非常豐富的活性酶生態(tài),每毫升活性益生菌等高度6.8億單位,經(jīng)過試飲,取得了非常積極的反饋,生產(chǎn)許可證等齊全,已經(jīng)可以大幅度推廣。
何櫟書記還介紹了如何判斷活性酶(酵素)的質(zhì)量與是否具有活性的基本方法,非常實用。
活動中,還進行了新聞發(fā)布,院長助理李玲玲博士發(fā)布了美麗故事活性酵素及它的成功上線銷售??梢哉f,酶的發(fā)現(xiàn)與研究,誕生的數(shù)十位諾貝爾獎獲得者的科學家,每一個獎項,都是酶相關(guān)研究的巨大進步,但是如何應用,真正的去造福人類,難度同樣不小。特別是要形成和保護好豐富的酶的活力與活性并能進入人的胃腸道或者身體產(chǎn)生作用,難度非常大。作為活性酵素或者第三代酵素,美麗故事活性酵素應該是其中的一個奇跡。
美麗故事活性酵素有以下幾個明顯的特點,
一是模擬胃腸道的場景,豐富的活性益生菌與酶的生態(tài),經(jīng)第三方檢測機構(gòu)檢測,曾檢測到每毫升活性益生菌高達6.8億單位,消化酶、代謝酶、抗氧化抗衰老歧化酶SOD等都非常豐富與齊全。
二是配料,按中醫(yī)理論配伍,不僅僅有水果,還有人參等根莖及枸杞、紅棗、生姜、水果等等;
三是獨特的菌種,使發(fā)酵的過程變得有序和控制;在引進的基礎上,經(jīng)過長達10余年的不斷研究、改進和篩選,形成了獨特的美麗故事菌種,可以大幅度增加酶的種類與含量。
四是獨特的工藝過程等,先將原材料進行無菌化處理,再進行500天以上的發(fā)酵與螯合,原液灌裝,盡可能保留保護豐富的活性生態(tài)。
五是在持續(xù)的發(fā)酵與螯合中,不斷豐富著活性酶的生態(tài)。經(jīng)過長達十余年的試飲,得到了非常好反饋。初步實現(xiàn)了人們通過胃腸道補充活性酶的初級夢想或理想。
美麗故事活性酵素申請了多項國家專利及知識產(chǎn)權(quán),通過了國家多次檢驗與檢測,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證等等都齊全,目前已經(jīng)啟動了活性酵素國家團體標準的制訂。
接下去,還有非常多的科學研究工作需要深入下去,譬如說:
如何去發(fā)現(xiàn)身體中更多的酶及其結(jié)構(gòu)、形態(tài)與機理;
如何增強活性酶或者活性酵素補充的針對性、豐富性與科學性;
如何增加身體補充活性酶的路徑與方法;
如何增加活性酵素的豐富生態(tài)與結(jié)構(gòu),增加發(fā)酵過程、發(fā)酵目標的控制。
如何增加活性酵素的應用領域與應用水平等等。
隨著人工智能、顯微鏡等觀察與研究技術(shù)、算力與算法、存儲能力、化驗與檢測技術(shù)等的突飛猛進,我們相信,生命科學將以更快的速度發(fā)展,造福人類。
從生命科學、生物科技、生物工程的角度,已經(jīng)把這些科學的成果初步產(chǎn)品化;從生物經(jīng)濟的角度,活性酵素也是農(nóng)副產(chǎn)品的深加工,可以增加農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的出路,大大提升農(nóng)副產(chǎn)品的附加值,形成生物經(jīng)濟,經(jīng)專家初步預測,可以形成數(shù)以萬億計的市場規(guī)?;蜣r(nóng)民收入;農(nóng)民是我們較大的低收入群體,提高農(nóng)民收入,對于共同富裕也會帶來非常重要的的積極意義,也是我們牢記習近平總書記的囑托,必須去承擔的一種社會責任,是我們求是科學院、恩澤沐公司的重要使命之一。
作為恩澤沐公司的總經(jīng)理,李玲玲博士還宣布,美麗公司活性酵素已經(jīng)上線淘寶、京東、抖音等平臺。
活動中,健康中國萬里行浙江工委分別與浙江恩澤沐生物科技有限公司、浙江小充數(shù)字科技有限公司、求是醫(yī)生集團簽定戰(zhàn)略合作協(xié)議。
健康中國浙江工委還宣布“腸健康專委會”成立并聘請何櫟為專委會主任,并進行了授牌、發(fā)放了聘書儀式。國家公眾營養(yǎng)改善腸健康直通車項目辦公室副主任王猛作了專題介紹。
還舉行了2024年求是科學院研究員聘任儀式,許群、沈宏、王明華、李濤、陳忠惠、鄭天林等獲聘為研究員。(求是科學院秘書處)